ゆっくり手間ひま味噌作り、手作り味噌はお任せ、味噌の作り方説明します

		創業約100年


















更新日：2008/10/11
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麹専門の鈴木麹店

　　

　　　　　
　

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初めて味噌作りに挑戦する方も毎年お味噌を仕込んでいる方も手作り味噌の材料は当店にお任せください。

※当店の米、麦は全て国産　大豆は北海道産ですので安心してご利用ください。また味噌、甘酒など判らないことはこちらでお答えします。

秋になるといよいよ味噌作りを始めるお客様が多くなります。味噌作りには良い季節です。　

味噌作りの手順を動画で見る！

簡単手作り味噌の作り方動画で見る！

　　麹（こうじ）の生産日及び予約状況　　

 お急ぎのお客様は此方へ

米こうじを使って自家製甘酒の素を

米こうじの甘酒はとてもまろやです。お粥を作米麹と混ぜ合わせジャーの中で約5時間で出来上がり。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
甘酒用米麹の詳細はこちらへ！

甘酒の素の作り方、動画で見る！

金山寺麹（こうじ）で作る

昔ながらの金山寺はとて懐かしい味です。野菜と金山寺麹を混ぜて１ヵ月寝かしOKです。

金山寺用の麹の詳細はこちらへ！

お勧め情報

　　　　　　　
手作り味噌を大量に仕込む方グループの方は大豆３０㌔（１袋）で購入いただくと大変お得になります。大量に仕込む方グループで仕込む方は電話にてお問い合わせください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お勧め情報の詳細はこちら！
　　　　　　　　　　　　　　　　　


	味噌作りの基本となる米こうじです。品質・価格他店には負けない自信があります。　米・麦麹の詳細はこちら！

北海道産大豆

当店ではすべて北海道産の大豆を仕入れていますので安心してお買求めください。（手作り味噌にはこだわり大豆を！）
北海道産大豆の詳細は！

手作り味噌セット

米こうじ・北海道産大豆・あらしお、約５キロ出来上がりの手作り味噌セットです。　　　　　　　　
　作り方の手順を見る

簡単手作り味噌セット

すぐに出来上がる
手作り味噌セット。
大豆をつぶして有り塩も混ぜ合わせてあります。
簡単手作り味噌詳細はこちら！　

　　忙しくて時間がない方、大豆を煮るのが
　　大変な方、初めてお味噌を作ってみよう
　　　　かと考えている方、お勧めです。　　　　

簡単手作り味噌の作り方の動画で見る！
　　　　　　　　　　　　　　
簡単手作り味噌セット玄米こうじ編

鈴木こうじ店　　　
〒422-8034　静岡県静岡市駿河区高松1944-1
ＴＥＬ　054　(237)　1593
（混雑時には054-238-2392）
FAX　054 （238）　2392　
営業時間　　午前９：００から午後6：００
定休日　　　日曜/祭日/土曜日


今期は店頭販売終了しました。甘酒の素の詳細はこちら！

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1.260円

950円

840円

740円

840円

950円

1.260円

6月～10月上旬

1470円

1160円

1050円

950円

1050円

1160円

1470円

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