【重要】
只今、麹のご注文が集中の為、商品お届けまで1カ月以上かかります。また電話が繋がりにくい状況です。また事務作業が追い付かない状況で製造業務に支障が出ている状況です。出来る限り電話での問い合わせご注文及びＦＡＸ注文は避けていただくようお願いいたします。出来る限りインターネット注文をお願いいたします。また楽天鈴木こうじ店は只今、製造が追い付かないためしばらくの間、販売停止とさせていただいています。

★味噌作りは寒に仕込む習慣がございますが3月を過ぎても全く問題なくお味噌は出来上がります。余裕を持って味噌作りをして頂ければ幸いです。詳しくは味噌作りスケジュールを参考にしてください。

★米/麦こうじの原料は22年産（昨年出来た米）を使用しています。詳しくはこちらをご覧ください。

　　 　
・麹がすぐにでも必要な方、こちら
・只今のお届け日は03月中旬以降になります。予約状況はこちら

米こうじを使って自家製甘酒の素を