容器付/手作り味噌セット

容器付の手作り味噌セットです。麹（1.5キロ）北海道産大豆（1.25キロ）あらじお600グラムでお味噌が約5キロ出来上がりと約10キロ出来上がりの2タイプです。特徴としては麹の割合が大豆に比べやや多目（大豆1に対して麹が1.2倍）塩分濃度が12％、味は麹がやや多目ですのでまろやかで美味しく仕上がります。詳しくはブログで紹介しています。
当店は受注生産の為、大量生産に限りがございます。従って予約後に生産→商品お届けになります。
従って注文後からお届けまで通常期は1週間から12日前後、12月から3月の繁忙期は2週間から3週間かかりますのでご理解ください。


予約状況　只今、ご注文後のお届け予定日が最短で11月05日（土）以降になりますのでご了解ください！
（更新日は1週間前です）但し、注文状況によって更新日は前後する場合がございます。ご予約はお早めがお勧めです。